中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間傳統節日。中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。每當中秋月亮升起，人們于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。現在，祭月拜月活動已被規模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。

吃月餅是節日的另一習俗，月餅象征著團圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道：小餅如嚼月，中有酥和飴，清朝楊光輔寫道：月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜。9月4日，淮北市博物館舉辦“月滿迎中秋 文化共傳承”月餅制作活動，帶領首府小學的學生了解中秋節的相關傳說、傳統習俗、文學記述，進行月餅的制作。

同學們在志愿者的協助下，把餅皮分成合適的大小，捏成窩頭狀放入餡料。然后小心翼翼地把餡料包裹均勻，變成圓形，放入雙魚形狀的模具中按壓，一個個有模有樣的冰皮月餅新鮮出爐了。看著自己加工制作出的月餅，同學們的成就感油然而生，報告廳充滿了歡聲笑語。

此次“月滿迎中秋 文化共傳承”月餅制作活動不僅營造了溫馨祥和的節日氛圍，提高了孩子們的動手能力，豐富了孩子們的精神文化生活，更加深了孩子們對傳統節日的認識和了解，讓孩子們在實踐中體會了傳統文化和習俗，激發了同學們的民族自豪感和文化自信。（高勝寒撰稿，劉莉攝影）