南宋吉州窯黑釉鷓鴣斑紋盞。斂口,弧腹,圈足,內施滿釉,外施黑釉至下腹部,釉面呈鷓鴣斑窯變紋,有積釉現象。夾砂土黃色胎,胎質較粗。此盞胎體厚重,造型敦厚古樸,系吉州窯所產茶盞中上乘之作。
這件黑釉鷓鴣紋盞外觀具有典型的民族風格和濃郁的東方藝術色彩,變化莫測的窯變釉給人以奇特的美感。鷓鴣斑是一種黑釉結晶斑,是在高溫燒制過程中形成的,當溫度達到1300度以上時,釉層中產生的氣泡帶到了釉層表面,溫度下降到1000度時,發生自然窯變,因較多的鐵元素在釉里結晶,黑色釉面便呈現類似鷓鴣鳥胸前羽毛一樣的帶灰白色圓點的花斑,其斑點大小不一,顏色也是各不相同,有的為銀色,有的為黃色,還有的為銀灰色,釉面斑點由眾多的小斑點拼合而成,小斑點似浮萍一樣在釉面上游蕩,分布或稀疏,或緊密,有的緊靠,有的卻若隱若離,就是這樣形成了形狀不等的大小斑點,宋代文獻中稱為鷓鴣斑。
宋人黃庭堅《滿庭芳》詞云:“北苑龍團,江南鷹爪,萬里名動京關。碾深羅細,瓊蕊暖生煙,一種風流氣味,如甘露,不染塵凡。纖纖捧,冰瓷瑩玉,金縷鷓鴣斑。相如方病酒,銀瓶蟹眼,波怒濤翻。為扶起,尊前醉玉頹山。飲罷風生兩腋,醒魂到,明月輪邊。歸來晚,文君未寢,相對小窗前。”我們不難從中感受到古代文人墨客用這種雅致的茶盞飲茶的意致。(歐雪梅撰稿,胡均攝影)

