萬家燈火慶佳節,一碗元宵瑞氣盈。正月十五自然少不了動手做元宵,為了歡慶這個節日,2月23日,淮北市博物館舉辦“我們的節日——歡歡喜喜過大年”元宵喜樂會,帶領小朋友們沉浸式體驗過節的趣味。
元宵節當然少不了元宵和春卷這兩大主角。元宵是傳統的小吃,象征著團圓和幸福,人們會在這一天吃元宵,寄托著對家人的思念和祝福。而春卷則是春天的美食,寓意著春天的到來和新生的開始。在元宵節的餐桌上,這兩道美食總是不可或缺的,無論是甜味的元宵還是咸味的春卷,都能讓人感受到濃濃的節日氣氛。
同學們全神貫注地聆聽著老師的詳細介紹,聚精會神地注視著擺在面前的食材,充滿好奇和期待。他們爭先恐后地動手嘗試,熱火朝天地忙碌著。有的搓著餡料,有的過涼水,還有的滾動著糯米粉,每個人都忙得不亦樂乎。在他們的巧手中,一個個小巧玲瓏的元宵逐漸成形。
而包春卷的技巧與包餃子頗為相似,都需要精細的手藝,同學們小心翼翼地塞入餡料,將皮包好,力求做到完美。包春卷的過程中,不僅需要耐心和細心,還需要掌握一定的技術要領。他們互相交流著經驗,認真地學習和實踐著。
在這個過程中,同學們不僅學會了制作元宵和春卷的技巧,還培養了團隊合作精神和創造力,他們一起分享著成功的喜悅和失敗的經驗,共同成長和進步。
撰稿:李毛錦
攝影:張子雯
審核:張島


