9月19日,淮北市博物館非遺文化“茶點”活動走進學校,帶領濉溪縣五鋪藝成幼兒園的同學們動手制作茶點。
茶點,是在茶道中份量較小的精雅的食物,是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。茶點精細美觀,口味多樣,形小、量少、質優,品種豐富,是佐茶食品的主體。到如今,茶果茶點是茶館的必備品,其品種豐富,制作精美,且色、香、味、形俱佳,已成為中華茶文化的一大景觀。
在了解茶點的發展歷史后,學生們熱情高漲,紛紛動手嘗試制作茶點。揉面、拌餡、塑形,每一步驟都需要細心與專注,而當一個個精致小巧的茶糕在手中成形時,孩子們臉上洋溢的是滿滿的成就感與喜悅。
本次活動鍛煉了同學們的動手能力,在實踐中學習、在體驗中感悟茶文化,通過寓教于樂的方式,培養同學們對傳統文化的熱愛。



撰稿:李雯雯
攝影:劉艷
審核:武可
終審:張島