1月22日，淮北市博物館舉辦了“博物館里過大年”家鄉非遺小吃體驗活動?；顒蝇F場匯聚了多種具有地方特色的非遺小吃，吸引了眾多市民游客，共同沉浸在這場傳統與美味交織的盛宴之中。

首先引人注目的是臨渙棒棒茶攤位。煮茶的大壺熱氣騰騰，茶香四溢。傳承人熟練地將棒棒茶茶葉放入大鐵壺中，用炭火慢慢熬煮。不一會兒，醇厚香濃的棒棒茶煮好了，一杯杯遞到大家手中。游客們輕輕抿上一口，感受著那獨特的韻味，仿佛穿越時空，回到了過去熱鬧的茶館時光。

旁邊的臨渙燒餅攤位同樣熱鬧非凡。只見師傅將揉好的面團熟練地搟成薄片，抹上特制的餡料，再撒上芝麻，然后迅速貼在燒熱的爐壁上。不一會兒，一個個金黃酥脆的臨渙燒餅就新鮮出爐了，那撲鼻的香氣引得眾人紛紛排隊購買。咬上一口，外皮酥脆掉渣，內餡咸香可口，讓人回味無窮。

吹糖人攤位則充滿了童趣。糖人師傅將一塊麥芽糖加熱變軟后，取出一團放在手中反復拉扯，接著用嘴輕輕一吹，雙手快速捏出各種形狀。眨眼間，一只栩栩如生的兔子糖人就誕生了，引得小朋友們陣陣歡呼。師傅還鼓勵小朋友們親自嘗試吹糖人，大家吹出的形狀各異，每個人臉上都洋溢著開心的笑容。在體驗過程中，師傅講解著吹糖人的技巧和傳承故事，讓孩子們在玩樂中了解這一傳統技藝。

特色羊肉湯攤位前也是人頭攢動。大鍋里的羊肉湯翻滾著，乳白的湯汁散發著誘人的香味。師傅熟練地切下一片片鮮嫩的羊肉，放入碗中，再澆上滾燙的湯汁，撒上蔥花和香菜。一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯端到面前，讓人食欲大增。品嘗著鮮美的羊肉湯，大家紛紛稱贊其獨特的風味。

此次活動不僅為市民提供了一個品嘗家鄉美食、感受春節氛圍的平臺，更讓大家在互動體驗中增強了對家鄉非遺文化的認同感和自豪感，有力地推動了非遺文化的傳承與發展。

撰稿：李雯雯

攝影：劉莉

審核：武可

終審：張島