中國人最先發現茶葉，是飲茶的古老民族。而茶藝，萌芽于唐，發揚于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當的歷史淵源。陸羽總結前人與當時的經驗，完成了全世界第一本有關茶葉的著作——《茶經》后，飲茶風氣很快吹遍大江南北，上自帝王公卿，下至販夫走卒，莫不嗜茶。

    為傳承中國優秀傳統茶文化，普及中國優秀傳統文化“二十四節氣”之寒露的相關知識，10月8日上午，淮北市博物館舉辦“蕭蕭秋意涼 飲杯寒露茶”茶藝主題社教活動，淮北市第一實驗小學15名學生參加了此次活動。

    寒露為霜時，多飲菊花茶。本次活動選擇沖泡菊花茶，菊花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶。茶藝老師首先以PPT的形式向孩子們介紹了菊花茶的歷史文化、種類、沖泡方法、功效等知識，讓大家領略了中國茶文化的源遠流長，并現場演示了菊花茶的沖泡流程。聽完精彩的講解，孩子們跟隨老師，從選茶、洗茶、泡茶到品茶，從水溫的掌握、器具的選擇、時間的把握中體會中國茶文化的博大精深。

    寒露時節品茶是節氣民俗之一，寒露的露水越是冰涼，菊花就開得越旺，高冷的菊花更適合泡水。一朵菊花經過沸水的沖泡，舒枝展葉，仿佛迎來了第二次盛開。二十四節氣標記著時光流逝，寒露只是其中平凡的一個，但是，對著逐漸漫上來的寒意，啜一口花茶，感知時間的悄然變化，讓我們記住這個寒冷而溫柔的日子。