“寒食青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩?！鼻迕鞴澥侵腥A民族重要的傳統節日，也是做青團的最好時候。4月10日上午，淮北市博物館舉辦了“清明食青團 人間四月天”社會教育活動，淮北市第二實驗小學20名學生參加了活動。

       清明節在歷史發展中融合了流行于北方地區的寒食節禁火、冷食習俗，在禁火期間，人民必須準備足夠的熟食以冷食度日。今天，同學們在老師的指導下相互配合、協作互助，一起揉面、搟皮、包餡，用摻有青汁的糯米皮，包裹進肉松、豆沙、芋泥等餡料，制作出一個個清香撲鼻、柔軟可愛的青團。

       我們希望能通過本次活動讓青少年學生找回熟悉的清明味道，品味出民族傳統節日的意義；而香糯可口的青團，是對我們傳統手藝的傳承，更是對傳統文化的弘揚。